Продолжительность маршрута – 10 часов

Посещаемые  объекты: завод шампанских вин, музей завода шампанских вин, Дом шампанских вин «Новый Свет».

На экскурсии  необходимо иметь – теплые вещи (в тоннелях завода холодно), купальные принадлежности.

 Экскурсия вдоль восточного побережья Крыма. Остановка в поселке Новый Свет. Посещение завода, музея и дегустация (6 образцов). Свободное время для отдыха и купания – 1, 5 часа.

Завод шампанских вин в поселке Новый Свет существует с 1878 года. Лучшие мастера крымского виноделия производят здесь шампанское марок брют (без сахара), самое сухое (0,8% сахара), сухое (3%) и полусухое (5%). Последние две марки составляют 95% всей продукции.
Пожалуй,  главной достопримечательностью Нового Света является музей завода шампанских вин, расположенный в старинном здании бывшего Большого дома семьи князя Голицына. Открытый ещё в 1978 году, в честь 100-летнего юбилея завода, он состоит из экспозиций, расположенных в семи залах и отражающих историю  производства шампанских вин в Новом Свете. Во время экскурсий можно узнать всё о судьбе князя Голицына, развитии виноделия в этом уголке Крыма, особенностях производственного процесса. В конце каждой экскурсии можно продегустировать шампанское новосветского завода, который производит четыре основных вида этого напитка: брют (без сахара), самое сухое (0,8% сахара), сухое (3%) и полусухое (5%). .

Дом шампанских вин «Новый Свет»—  экскурсия с дегустацией (6 образцов) по маршруту «Исторический».

На дегустации Вам будут предложены эксклюзивные образцы. На международных и отечественных конкурсах и дегустациях новосветовское шампанское завоевало пять золотых и десять серебряных медалей.